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2010年02月21日

銀座「皆美」での懐石料理

銀座「皆美」での懐石料理
銀座「皆美」での懐石料理

M区在住の同窓会支部新年会が催されました。
30代から、80代まで多彩の方との親睦はいつも楽しみの会合です。
全体の1割にも満たない集まりでしたが、
和気藹々時間の経つのも忘れてしまいました。

久しぶりの懐石料理も場を捉えられたサービスで、
満足のいくものでした。
幹事さんに感謝です。
   銀座「皆美」での懐石料理
銀座「皆美」での懐石料理
銀座「皆美」での懐石料理
銀座「皆美」での懐石料理
銀座「皆美」での懐石料理
銀座「皆美」での懐石料理
  銀座「皆美」での懐石料理
 銀座「皆美」での懐石料理
最後におまけで
銀座「皆美」での懐石料理

松江の七代藩主松平治郷公は茶人としても有名です。
「皆美」家伝の「鯛めし」は不味公の料理方法をアレンジして
創業と共に、百二十有余年の間伝承しているご自慢のお料理
これがメインでした。
あっさりしていて、卵の飾りつけも素晴らしく、
やはり日本料理は素晴らしい!を新に致しました。



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この記事へのコメント
masasannさん  豪華な懐石料理そしていつも同窓会やら新年会やら楽しい会合が多くてうらやましいです。 
みんな美味しそうですね。 至福のひと時でしたでしょう。
創業120年の伝統のお料理なんてすばらしいですね。
Posted by pretty at 2010年02月21日 09:10
Prettyさん

お早うございます。
コメント有難うございます。
女性は食べることが第一です。

クラス会もそれを加味して場所を決めます。
ここは初めてでしたので、
期待大でした。

最後の鯛めしが逸品でした。
Posted by masasann at 2010年02月27日 12:01
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銀座「皆美」での懐石料理
    コメント(2)