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自然  |札幌市北区

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2005年05月04日

憩いのひととき

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連休だと言うのに何かと忙しい。
もっとゆっくりしたいのに。ジェットストリームという「DVD]全十巻を求め、
世界中を見たいと思ったのに、ままならず。そのままになっている。
「城達也」さんの甘い解説に素敵な音楽。
憩いのひとときになります。
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三田通りに「文銭堂」と言う和菓子屋さんがあります。
ここのお店は、お味もさることながら、店員の接客態度が素晴らしくお気に入りのお店です。

五月は、、柏餅です。
お店の奥で作りそのまま陳列されているので、真新しい。
柏の葉もみずみずしいし、お餅もできたてそのままです。
お餅の形にも意味がありますが、「柏の葉は、新芽が出るまで、
古い葉を落とさないため、家系が絶えない」と言われ、関東で好まれています。

「豆大福」も造り立て。周りの羽二重餅も本当に柔らかく、豆との調和もまたうれし。
品質を保つためのパックも万全です。たまには、憩いのひとときになります。

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この記事へのコメント
「文銭堂」の柏餅と「豆大福」、おいしそうですね。
熱いお茶を飲みながら、いただきたいです。^^
「文銭堂」は、いろいろなところにありますが、チェーン店なのでしょうかね。^^
Posted by shiba at 2005年05月04日 23:30
柏餅の方が、気になって・・
美味しそうですネ!
柏餅の背景が、とても綺麗な色で、
引き立っていますね。
それに、柏餅の事が、良く判りました。
ありがとう ございます。
Posted by みちこ at 2005年05月04日 23:47
おはようございます
和菓子屋は、チェーン店ではありません。
慶応大学の直ぐそばで、学問のすすめなど売っています。
とても小さなお店です。
Posted by masasann at 2005年05月05日 11:17
柏餅は欠かせません。関西は、粽です。それぞれいわれがあります。
最近はどうでしょうか?意味不明で、食べているふしもあります。
伝統行事受け継いでいきたいものです。
Posted by masasann at 2005年05月05日 11:20
masasannこんばんは。
お身体はいかがですか?お疲れに
なったことでしょう。
こんなおいしい柏餅を召し上がったら
すぐよくなりそう。
Posted by machan at 2005年05月05日 22:34
文銭堂知っていますよ。
以前の職場の近くでしたので、いつも前を通っていました。
でも一度も買ったことがありません。
お店は昔ながらの風情のあるお店だなと気にはなっていました。
学問のススメが売っているのもチェックしていました。
Posted by ima at 2005年05月06日 01:26
 今年は、義母さんのところでいただきました。紗雪はまだ食べられないけれど・・・。
Posted by お芋だいすき at 2005年05月07日 11:41
柏市の柏餅より美味しそう。鮮やかな緑の柏餅。粒餡?漉し餡?なんて心で食べています。
Posted by jun1940 at 2005年05月07日 16:17
こんばんは先日は色々ありがとうございました。物知りで、勉強家ですね。駄目ですねーー。
写真撮れていますが、名前がわかりません。調べなくては。
Posted by masasann at 2005年05月07日 18:39
ホントですか!!!
あの辺、最近良く行きます。お勤めの人が多い。それも若い人が。
田町駅、綺麗になりました。
Posted by masasann at 2005年05月07日 18:42
お帰りなさい。
さぞ、お喜びになったでしょう。
皆で食べる柏餅、一段と美味しかったと思います。東京の柏餅は、大量生産かな?美味しくないのです。
Posted by masasann at 2005年05月07日 18:45
ここの餡は、漉し餡と言うより剥き小豆餡、とでも言いますか、とても薄い小豆色の餡です。小豆の皮を入れないので、とても技術がいると思います。美味しいのです。
Posted by masasann at 2005年05月07日 18:49
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    コメント(12)